HTML

A blogger neve: "ádáz próféta"

Friss topikok

  • Adani: A videokártya screen loggere hova mentette a kepernyokepet? Honnan volt eprom égető ill. Hogy sike... (2021.06.20. 21:22) Hekk-háború
  • maztro: tothbalint.info - Akik még nem értesültek Februárban bekövetkezett haláláról (ezen a blogon jelenl... (2020.05.13. 00:07) Nem tehetek róla (3/3)
  • dangbird: A "folytatás holnap" nem úgy értendő, mint a Bujdosó esetében, hogy "majd egyszer", hanem tényleg ... (2020.01.06. 11:32) Nem tehetek róla (1/3)
  • dangbird: @Kither Deckel: Ez mire vonatkozott? (2019.08.15. 14:40) Kupaktanács
  • Erich: Somlósi Lajos anyagai szerintem a legjobban csak az vele a probléma,hogy nagyon kevés ember jut el... (2018.12.23. 18:55) Újra az egészséges étkezésről - olvasói levél

Címkék

13 (1) 2010 (1) advent (1) Ákos (1) borg (1) cameron (1) Chase (1) Csillagok Háborúja (1) Cuddy (1) disney (1) download (1) Dűne (1) dvd (1) dvdrip (1) film (1) filmezés (1) filmrendezés (1) Flynn (1) Foreman (1) forgatás (1) Frank Herbert (1) George Lucas (1) hangszerkesztés (1) Harry Potter (1) házi (1) House (1) Imája (1) J. K. Rowling (1) karácsony (1) katona (1) készítés (1) Kétfarkú (1) kórház (1) kutya (1) Luca (1) master (1) movie (1) népmese (1) part (1) rajzfilm (1) Rapunzel (1) Rasa (1) star (1) Star Wars (1) Tangled (1) Taub (1) tomcat (1) Törley (1) torrent (1) Trek (1) utómunka (1) választás (1) viccpárt (1) videó (1) videószerkesztés (1) Walt (1) Wilson (1) yang (1) yin (1) Címkefelhő

Nagyon Videó

2014.06.02. 08:50 dangbird

Ezt csak ide, mert nem fontos, csak egy kis baromkodás, paródia, szpúfölés...
Elvileg lesz majd rendes promó videója a Játék Nevének, az majd kikerül oda, meg mindenhova (Parlament erkélye)...

2 komment

E-mail Géczy Gábortól

2014.04.02. 12:02 dangbird

Ezt érdemes továbbküldeni minél több embernek! Tökéletesen összefoglalja a lényeget. Ha nem megyünk választani, az is egy választás!

2014. április 2. 7:50 Géczy Gábor írta:


Az elmúlt időszakban sokan kérdezték, hogy kire fogok szavazni ezért úgy döntöttem, közzé teszem választásom:

Először: a jelenlegi pártok a rosszat akarják egymással versengve jobban csinálni: ki tud több pénzt a föld alá temetni csatornázás címén, ki tudja magasabb gátakkal megfojtani folyóinkat, ki tud még több felesleges és káros oltást adni gyerekeinknek, ki tudja kötelező oktatás címén még jobban egymásnak uszítani a nemzedékeket… Jelenleg nem látok a politikában olyan erőt, aki JÓT csinálna (akár rosszul is).

https://www.youtube.com/watch?v=g_eB4X83_4U

Másodszor: maga a politika úgy jött létre, hogy ellopta a családoktól, a falvaktól, a járásoktól, a megyéktől, és végül teljes országoktól az önrendelkezés jogát és lehetőségét (a POLITIKA fordítása: AKITILOP). Valahol a történelem során őseink félelemből, vagy tudatlanságból átadták természetes, eredendő jogaikat másoknak. Mások döntik el, hol születhetünk meg, mások nevelik fel gyermekeinket, mások rendelkeznek az életünk felett. Mi most a természetes jogainkat köszönettel visszavesszük.

https://www.youtube.com/watch?v=X6JaUibNDPY&feature=youtu.be Az europuniós képviselő beszédének fordítása:

Rendben, elnök úr! Murray Rothbard amerikai filozófus jutott eszembe, aki azt mondta: "Az állam egy rabló intézmény. Az adózás pedig az a lehetőség, melynek révén a politikusok és bürokraták ellophatják az állampolgárok pénzét, hogy szégyenletes célokra költsék." Ez a hely (mármint az Európai Parlament) sem kivétel! Döbbenetes, egyúttal kérdezem önöktől, hogyan sikerül megőrizniük komolyságukat, amikor pénzügyi dolgokról beszélnek. Ugyanis a bizottság egyetlen tagja, egyetlen bürokratája sem fizet adót! Önök, uraim - az állampolgároktól eltérően -, nemcsak adót nem fizetnek, de egyéb pénzügyi kötelezettségeiknek sem tesznek eleget! Teszik ezt számos kedvezmény és különleges törvény fedezékében! Önök a legnagyobb vagyonmentők, pénzmosók Európában! Mégis önök ülnek itt, és okítanak másokat! Az unióban élő emberek kezdik megérteni, mi folyik itt. Ne csodálkozzanak hát azon, hogy rohamosan nő az euroszkeptikusok tábora. És hadd mondjak még valamit önöknek: Ha egyszer az emberek rájönnek, kik önök valójában, rövid időn belül lerohanják majd a parlamentet, és felkötik önöket! És igazuk lesz!

Harmadszor: a párt jelentése ugyanaz, mint az indoeurópai „part” szónak: rész, részlegesség. Létrejöttének egyetlen célja az EGÉSZ-ség, az egység megbontása. Oszd meg és uralkodj. Minden négy évben fellángol a gyűlölet lángja, sötét erő gyűlik és öl embert, barátságot, közösséget. A saját környezetemben is esett szét család, mert az asszony a Fideszre, a férj a Maszopra szavazott. A gyerekeknek nem volt szavazati joguk…

https://www.youtube.com/watch?v=m4MGpxj6pRw

Negyedszer: a választási eredményekre körülbelül annyi a befolyásunk mint arra, hogy álljon Brad Pitt haja. A népszavazás már régen gépszavazás, a bábjátékot valahol rég megírták már, csak a bábok színét kell megszavazni. Ahová figyelünk, teremtő energiáinkat oda irányítjuk. Nincs időnk, nincs erőnk családunkra, rokonainkra, a közösségeinkre, mert azzal vagyunk elfoglalva, hogy mit balhézik kedvenc celebünk, mi történik Tel Avivban, vagy hogy verekszenek a kormányért kedvenc politikusaink a süllyedő Titanicon.

https://www.youtube.com/watch?v=kMb1iZez3i4

Ötödször: ma az embereket azzal mozgósítják, menjenek el szavazni, nehogy a másik fél győzzön. Mindenki valami ellen szavaz, nem valamiért. Minden közösséget, így egy országot is a közös célok és a közös rítusok tartanak össze. A politikusok önmaguknak sem képesek értelmes jövőképet adni, nemhogy egy országnak. Képtelenek, mert nincs elképzelésük a jövőről. Összefogásra, együttműködésre, közös teremtő munkára csak önmagukban, családjukban rendezett emberek képesek.

https://www.youtube.com/watch?v=K3RAv8x8H10

Hatodszor: bármely pártra szavazok, a mátrixot erősítem. A hatalom arra való hivatkozással lopja el a közvagyont, lakoltat ki, üldöz el külföldre, mászik bele a magánéletembe, hogy erre „x millió szavazó hatalmazta fel”. Meg kell tanulni a magyarságnak a nemesedést, NEMet kell mondanunk mindenre, ami megoszt, ami élet ellenes, ami a jövőnket éli fel. Ha senki se menne el szavazni, megszületne az egység, ha mindenki az életet szolgálná, eltűnnének a betegségek, ha közösen teremtenénk, együtt hoznánk létre a jövőt.

https://www.youtube.com/watch?v=7b38qZGUHIk

Hetedszer: a hetedik te magad légy! Ne told át másra a felelősséget, vedd a kezedbe sorsod irányítását: döntsél! Döntsd el, hogy az életet szolgálod, vagy a halált, mert egyszerre nem lehet két urad! Úgy döntöttem, hogy a pártoskodás helyett az életet választom: 2014. április 6.-án családommal hét gyümölcsfát ültetünk. Hét kis fát utódainknak az egységért, az életért a jövőért. Ez hétszentség!

Géczy Gábor

MAG közösség

2 komment

Nem jó hír

2014.03.27. 11:49 dangbird

MOLNÁR V. JÓSKA BÁCSI NAGYON BETEG...

Kérünk mindenkit, aki szereti, tiszteli idős mesterünket imádkozzanak érte! Tüdőgyulladást kapott és a hírek szerint nagyon rosszul van...

Imádkozzunk együtt, hogy a mindannyiunk által szeretett Jóska bácsi még sokáig velünk lehessen!

A Népi Gyógyászok minden egész órakor mondanak egy fohászt, kérnek áldást öreg mesterünkre. Aki teheti, kérjük, csatlakozzon egy rövid áldással, imával, legjobb tudása és hite szerint!

Kérem, hogy minél több embert vonjatok be ebbe a közös fohászkodásba!

1 komment

Gondolatvarázs - beszélgetés az Autokráciáról

2013.12.21. 15:05 dangbird

Ma egy éve jelent meg Autokrácia című rövidfilmünk.

Az évforduló alkalmából most nyilvánossá teszem a júniusi Gondolatvarázs címet viselő esten a film levetítését követően folytatott beszélgetést, melyen magam is részt vettem.

Első rész

Második rész

Szólj hozzá!

Fénylánc 2013

2013.12.19. 21:14 dangbird

Idén is "megrendezésre" kerül a Fénylánc.

Csak Géczy Gábor oldalán már 220 FÉNY pont jelentkezett a Kárpát-hazából és szerte a világból, a valóságban ennél sokkal többen, több helyen leszünk.

Aki teheti, csatlakozzon, gyújtson fényt valahol, és ha másokat is szívesen invitálna fény-regölésére, jelölje magát a térképen, megadva elérhetőségét.

Aki panaszkodik, az ördöghöz imádkozik! Nem síránkozni kell, hanem megteremteni a jövőt, akarattal, képekkel, szavakkal, tettekkel!

7 komment

A hamis pénzről

2013.11.08. 18:55 dangbird

Ahogy ígértem, a hamis pénzzel kapcsolatos bejegyzés következik. Az ide vonatkozó BTK paragrafus száma 389§.

Először is nézzük a jogi hátteret!

Bűncselekmény-e egy húszezrest otthon játékból lefénymásolni? - Nem, a törvény az "elkövető" szándékát is vizsgálja, azt mondja, "Aki pénzt forgalomba hozatal céljából utánoz vagy meghamisít" - tehát ha nem áll szándékunkban a másolatot forgalomba hozni, akkor nem követünk el semmit, az így készült pénzt nem is hamis pénznek, hanem pénzutánzatnak nevezik. A Nemzeti Bankról Szóló 1991. évi CX. tv az ilyen pénzutánzatokra bejelentési kötelezettséget ír elő, ennek elmulasztása szabálysértés.

Bűncselekmény-e hamis pénzt birtokolni? - Nem, a BTK nem rendelkezik a hamis pénz birtokásáról, tárolásáról. A fent említett 1991. CX. tv. erre is bejelentési kötelezettséget ír elő, tehát megint szabálysértésről van szó.

Bűncselekmény-e tévedésből valódiként elfogadott hamis pénzt "elsütni", továbbadni? - Akkor nem, ha nem tudjuk róla, hogy hamis. A BTK 20. § szerint "Nem büntethető az elkövető olyan tény miatt, amelyről az elkövetéskor nem tudott." Ha tudjuk, hogy hamis, akkor büntethető, de ezt "jogszerűen szerzett hamis pénz forgalombahozatalának vétsége" néven nevezik, és sokkal enyhébb bűncselekmény, mint a pénzhamisítás. A régi BTK külön paragrafust tartalmazott erre, ami egy évig terjedő szabadságvesztésben, közérdekű munkában vagy pénzbüntetésben határozta meg az ilyen cselekmény jogkövetkezményeit. Az új BTK sokkal ködösebb, azt mondja: "Korlátlanul enyhíthető annak a büntetése, aki valódiként jogszerűen szerzett hamis vagy meghamisított, kisebb vagy azt el nem érő értékű pénzt forgalomba hoz." Ez jelenthet egy ejnye-bejnyét, a különbség csak az, hogy az egy évig terjedő szabadságvesztéssel fenyegetett cselekmény elévülési ideje egy év, míg a 2-8 évig terjedőé 8 év (az adható maximum, minden esetben). Ha a hamis pénzről megszerzésekor tudtuk, hogy hamis, és eleve forgalombahozatal céljából szereztük meg, akkor ugyanolyan mértékben vagyunk büntethetőek, mint maga a hamisítvány előállítója.

Legfelsőbb bírósági határozat sok éve kimondta, hogy a hamisítvány minősége nem mérvadó, tehát egy fekete-fehér fénymásolat vagy egy gazdálkodj okosan-játékpénz is ugyanolyan hamis pénznek számít forgalomba hozatal kísérlete esetén, mint a legmeggyőzőbb hamisítvány.

Magyarországon viszonylag ritkán botlunk hamis pénzbe, de gondolom, más országokban is - a bankjegyeket megtervező szakemberek nyilván gondoskodnak arról, hogy csak jelentős beruházással legyen lehetséges előállítani az eredetiséget igazoló jeleket. Ahogy a lakosság kezébe egyre fejlettebb technikai eszközök kerülnek (számítógép, scanner, lézernyomtató), úgy alkalmaznak egyre fejlettebb másolás, hamisítás elleni védelmet is. Emlékezzük, húsz évvel ezelőtt a bartókos ezresben még vízjel sem volt, a fénymásolás elleni védelem egyes kiadványokban pedig egy színes háttérminta volt...

A legalapvetőbb védelem a lézernyomtatós hamisítás ellen, hogy a nyomdában a nagy tételbeni sokszorosítás alapvetően teljesen más elven történik, mint a házi nyomtatás. A lézernyomtatók az összes létező színt CMYK rendszerben keverik ki, vagyis úgy, hogy az adott pixelre jutó papírfelület meghatározott százalékát festik be (ditherelés) enciánkék, bíbor, sárga és fekete festékkel (az utóbbi az előző három keverésével létrehozható, a fekete festék - K - csak gazdaságossági okból került bevezetésre). A nyomdában ezzel szemben ún. pantone-színeket is használnak, vagyis "direkt színeket" (elefántcsont, türkizkék, mimóza, smaragdzöld, jégkék, fegyverszürke, stb.) A bankjegyeket szándékosan olyan színekkel nyomtatják, amelyeket a CMYK nehezen tud utánozni, a ditherelés miatt a nyomat a spirográf-minta (köznyelvben Guilloché-minta, a finom, tekergő hálózat) egyes pontjain szemcsésnek fog látszani. (Hogy hol, az a nyomat felbontásától - DPI - függ, de valahol mindenképp.) Tehát ha a bankjegy szemcsésnek vagy nem megfelelő színűnek látszik, kapásból gyanakodni kell, hogy hamis, és ha az azt átadó személy sietve megjegyzi, hogy "biztos kimosták", már szinte biztos is, hogy nem kimosták, hanem hamis, amit az illető nagyon jól tud.

A forint bankjegyek bal felső sarkában (írás oldalról nézve, továbbiakban is) egy olyan spirográf látszik (rozetta), amelynek közepén az MNB betűket olvashatjuk ki. Ennek jelentősége a 600 (1200, stb.) DPI-s lézernyomtatók és még nagyobb felbontású scannerek korában elég kicsi, pontosan reprodukálható.

Szintén pontosan reprodukálható a jobb felső sarokban látható "átnézőjel" (más terminológia szerint "illeszkedőjel"), az a kis négyzet, benne furcsa macskakörmökkel, amelyen, hogyha átnézünk (innen az elnevezés) egy H betűt láthatunk, feltéve, hogy a fej- és írás oldalak tökéletesen fedik egymást.

Az értékjelzés környékén látható egy függőleges, sötét csík átnézéskor, ebben nagyon pici betűkkel a MAGYAR NEMZETI BANK felirat ismétlődik. Ez házilag nem állítható elő, ami persze nem jelenti, hogy az ezt tartalmazó bankjegy nincs meghamisítva (lásd később).

A legszembetűnőbb másolás elleni védelem a hologramhatású csík, amely attól függően, hogy hogyan tartjuk, az MNB betűket vagy a magyar állam címerét formázza. A csík mellett szintén hologramhatással csillog az értékjelzés!

Az árnyalatos vízjel a bankjegy jobb szélén a bankjegyen található történelmi személyiség képét formázza, tükrözve. Tényleg, megfigyeltétek, hogy a régi bankjegyeken még voltak művészek is (Petőfi, Ady, Bartók), az újakon viszont már nincsenek? Hm...

UV fény alatt a vízjel "mögött" megjelenik egy ábra, amely címlet-specifikus. Ennél is fontosabb, hogy UV alatt a bankjegy sorszáma narancs színben fluoreszkál! Apró fémszálak is vannak a papírba "szőve", ezek szintén világítanak UV alatt.

Ezeken kívül a bankjegyeken vannak titkos jelzések is, például a gépi azonosító jelek, amelyek az automaták számára jelzik a bankjegy valódiságát.

 A Magyarországon forgalomba kerülő bankjegyhamisítványok minősége erősen változó, a gagyi fénymásolattól a meggyőző pénzutánzatig, amely a felületes szemlélőt UV alatt is becsapja. Ez utóbbi úgy készül, hogy egy 2000 Ft-os bankjegyből vegyi úton kimossák a festéket, így üres pénzpapírhoz jutnak, amelyen ott van a hologramhatású csík, közepe táján a MAGYAR NEMZETI BANK feliratú csík, benne vannak a kis UV-zó fémszálak, tapintásra is pénznek tűnik, stb. (Nyomtatópapír tapintását is lehet a pénzéhez közelíteni, hogy hogyan, azt inkább nem írom meg, nem akarok tippeket adni senkinek. De előfordulhat, hogy egyszerű fénymásolat is valamennyire papírszerű tapintású.) Erre az üres papírra rányomtatják a 20 000 Ft-os képét. A vízjelet eltüntetni nem tudják, ezért egy csellel kiegészítik Bethlen képét, hogy Deáké nagyrészt átfedje (lásd a képen). A 2000 ft-os értékjelzést nyomtatás előtt lekaparják a hologramhatású sáv mellől, és helyére fehérrel nyomtatnak 20 000 ft-os értékjelzést. Az ilyen "profi" hamisítványt tehát úgy ismerhetjük fel egyetlen pillantással, hogy az értékjelzés nem csillog hologramhatással, vagy nem a megfelelő címlet van odaírva! Én minden alkalommal, mikor nagyobb címletet kapok, ezt nézem meg. UV-jelzésén az ilyen hamis húszezresnek nem az esernyős alakok lesznek, hanem a kardot tartó kéz, tehát benne marad a kétezresé - a sorozatszám pedig nem fluoreszkál.

(A bejegyzés szerzője nem jogász, a bejegyzésben található jogi ismeretek a szerző legjobb tudása szerint helytállóak, de nem tekintendőek jogi tanácsadásnak.)

Szólj hozzá!

BKV-hekk 2 - hamis bérlet a pénztáraknál és a NaOH (szerk)

2013.11.07. 11:15 dangbird

Korábban már volt egy "BKV-hekkes" bejegyzés, most már irányból közelítem meg a témát, mivel láthatóan ezt a sportot mások is űzik. Már korábban is olvashattuk a BKV-figyelőn, meg itt-ott, hogy gyanútlan emberek hamis bérletekkel "buktak le", amelyeket azonban a BKV saját pénztáraiban vásároltak. A napokban a Tolvajkergetők is egy hasonló esetről számoltak be. Egyrészt aluljárókban lébecoló cigányok elkéregetik a lejárt bérleteket gyanútlan emberektől, másrészt az ellenőrök között is akadnak ilyen gyűjtőszenvedéllyel bíró személyek. Persze nem a falra akarják kirakni a lejárt bérletet, bekeretezve, hanem (a Tolvajkergetők elmondása szerint) nátrium-hidroxiddal lemossák az érvényesség dátumát. Ezt én mindenképpen ki fogom próbálni, nem csalási szándékkal, csak egyszerű kíváncsiságból. A NaOH egyébként egy háztartási csodaszer, mindenképpen érdemes belőle beszerezni (2000 ft körül van kilója), a "hideg zsíroldó" drága csodaszerek ugyanis pár százalék nátrium-hidroxidot tartalmaznak, tehát ugyanilyen hatást elérhetünk, ha egy csapott evőkanál NaOH-t oldunk fel vízben. (Vigyázat, a víz forrni fog, mikor a vegyszer feloldódik benne! Műanyag edényt megolvaszthat!) A lábosokat pl. vadonatúj-kinézetűre lehet áztatni vele 24 óra alatt, ahelyett, hogy súrolószerrel rongálnánk, vékonyítanánk a zománcot vagy pláne a teflont! (A NaOH vizes oldata maró hatású lúg, ha az ember bőrével érintkezésbe lép, azonnal szappanos vízzel alaposan le kell mosni a kémiai égés elkerülésére. A lúg nem mar azonnal, mint a sav, de mire érezni kezdjük - egy-két perc -, már késő.)

Na szóval, a bérletekre visszatérve, a lemosott szelvény a "beavatott" pénztároshoz kerül, aki "pult alól" eladja egy gyanútlan vásárlónak. Fő célpontjuk az idősebb emberek, mivel rosszabb a látásuk, és nem veszik észre, hogy a szelvény hibás. A lúg ugyanis lemossa a rubrikákban látható halvány, csíkos hátteret. Lefogadnám, hogy szándékosan így van megtervezve a szelvény, hogy lehetőséget adjanak a visszaélésre, tehát nagyszabású szervezett bűnözői csoport van a háttérben. Aztán, amikor az ellenőr (aki nincs is feltétlenül beavatva a dologba) észreveszi, hogy a szelvénnyel visszaéltek, kész a baj. A következőket tehetjük ennek elkerülése érdekében:

- Kérjünk ÁFÁ-s számlát a bérletről, és hordjuk a bérlettel együtt! A BKK általános szerződési feltételei között szerepel, hogy a szelvényt kérésre át kell adni az ellenőrnek, illetve hogy az ellenőr visszaélés gyanúja esetén jogosult a szelvényt bevonni - azonban ez az önként magunknál hordott számlára nem vonatkozik! Azt semmiképpen ne adjuk az ellenőr kezébe, mutassuk meg neki, de tartsuk magunknál a rendőrök kiérkezéséig, és nekik adjuk oda!

- Figyeljünk oda, hogy a pénztáros tömbből tépje ki a bérletünket, ne egy pult szélén kallódó szelvényt adjon!

- Győződjünk meg arról, hogy az igazolványszám- és a dátum-mezők háttere sértetlen!

- A MÁV-jegypénztárakban is kapható BKV-havibérlet, ezt a szemünk előtt nyomtatja ki a pénztáros. (Számlát ilyenkor is érdemes kérni.) Arról nincs információ, hogy egyetlen MÁV-pénztáros is részt venne ebben a szervezett csalásban.

Figyelmeztessük budapesti családtagjainkat, ismerőseinket (főleg az 50 év felettieket) erre a veszélyre (pl. ennek a bejegyzésnek a linkelésével - http://marioatreides.blogol.hu/read?perm=4087222)!

Az UV-lámpa hordása szintén jó ötlet, és filléres eszköz. A bérlet megvásárlásáról "csípőből" videófelvételt is lehet készíteni - ezen a pénztáros arca is rögzítésre kerül!

Ha a pénztáros hamis szelvényt akar ránk sózni, azt ne csak visszautasítsuk, hanem hívjunk rendőrt! Szintén hívjunk rendőrt, ha ellenőr vagy más személy kéri el lejárt bérletünket (és ne adjuk oda, mert valaki nagyot fog vele szívni). A rendőrök nem biztos, hogy ilyenkor hajlandóak lesznek intézkedni, de ha ellenőr az illető, a nevét és az azonosítószámát jegyezzük fel, és küldjük el e-mailben a BKK-nak és a rendőrségnek (és a Tolvajkergetőknek) az eset leírásával.

A héten a következő bejegyzés (talán holnap) a hamis pénzről fog szólni, maradjatok a képernyő előtt!

SZERK: Az 1-es villamoson cigányok árulják a lemosott bérleteket, elég rámenősen tukmálják, senki ne vegyen tőlük! Ha vagytok legalább annyian, mint ők (én 2-vel találkoztam), hívjátok ki a rendőrséget és tartsátok vissza őket!

18 komment

Tojástekercs-szerűség

2013.11.07. 09:12 dangbird

A héten improvizáltam egy vacsorát, már nem is tudom, hányadik saját fejlesztésű receptem, de ezt most megosztom.

3 tojást elválasztunk, a fehérjéhez egy csapott evőkanál lisztet keverünk csomómentesen, sózzuk, majd megsütjük úgy, mintha tükörtojás lenne (meg lehet fordítani, hogy gyorsan kész legyen), de egy pár cseppnyi nyersanyagot meghagyunk. A kész "lepényt" megkenjük vajjal, reszelünk rá füstölt sajtot, megszórjuk pirospaprikával. A sárgájához ütünk még 1-2 tojást, adunk hozzá tejfölt, petrezselymet, fokhagymát, kakukkfüvet (a kakukkfű egyébként is "sztenderd" fűszer a tojáshoz, sokan nem tudják, de gyakorlatilag minden tojásos ételt fel lehet dobni vele - tojásos galuska, rántotta, tojásleves, stb.), sót és jó sok borsot, majd megsütjük kocsonyás rántottának, aztán rátesszük a "lepényre", megtöltjük vele úgy, mintha palacsinta lenne, és a tekercset "lezárjuk" a félretett lisztes fehérjével, visszadobjuk egy percre a serpenyőbe, hogy a "pecsét" megszilárduljon, meg kicsit megpiruljon a külseje, a belseje pedig teljesen megszilárduljon, a sajt megolvadjon, stb. Ha kész, ketté lehet vágni, két embernek elég vacsorára.

1 komment

Újra az egészséges étkezésről - olvasói levél

2013.08.02. 16:07 dangbird

"Kedves Bálint!


Két pici fiam van, szeretném a mai körülmények között lehetséges legjobb ételeket adni nekik. Sok mindent hallottam ezzel kapcsolatban, ezért kérném véleményed/segítséged, ilyesmikre nem kapok értékelhető választ egy szakácskönyvből ill. gyógyszeripar pénzelte iskolákban végzett szakembertől sem. Ezoterikus körökben is mindent lehet hallani, és annak az ellenkezőjét is. Az eddig begyűjtött infóim alapján kérdésem a következő lenne:

Mi az igazság, mi tévő legyek, hogy a legjobb legyen a szervezetünknek az étel:

A vitaminok 60 fokon elolvadnak - ez hazugság, marad a főtt ételben is vitamin.

Ne együnk sok sót - ennünk kell sót, rendesen, csak JÓ sót kell enni (mert direkt szennyezik a mezei bolti sót, hogy betegek legyünk tőle)

a fagyasztott étel halott étel, nincs benne semmi tápanyag, roncsolja a víz szerkezetét, szárítva kéne tartósítani (mi egyszer vágunk az évben disznót, csirkét, boltban nem veszek húst, ami van az is a hűtőben, kivétel a füstölt kolbász és oldalas.akkor ha most valaki csak fagyasztott kaját enne egy idő múlva meghalna?!) lelkiismeret furdalásom van, amikor ilyesmit főzök

a legjobb a környezetünkben megtermett étel. Van kertünk, de természetesen nem tudunk mindent megtermelni, amit enni szeretnénk. Mennyire mérgező ha banánt eszünk? Nem szoktunk sokat, azt inkább csak télen, mert nagyon finom. Milyen finom lehet az, amit nem zölden szednek le?...

Mennyire szennyezi a szervezetet az állati eredetű étel? Most vadászok kecsketejet, addig marad a tehén, az is kevés. Nem szeretném a gyerekeket vegának nevelni, majd eldönti szeretne e az lenni. Húsevéssel kapcsolatban hallottam, hogy lehet enni húst, csak nem minden nap mint manapság, hanem csak 3-4 naponta, mert addigra tisztul ki az auránkból is.

a csapvíz klóros, meg minden butító vegyszer van benne, a pet palacból meg méreg oldódik a vízbe. Főzzem fel a vizet? Vagy az 5 l-es műanyag kannában árult pí vizet igyuk?

mikrózni nem szabad, szennyezi a kaját, legjobban roncsolja a vizet (néha csak melegítek benne, sajnos bébiételt is persze lelkiismeret furdalás közben)

tűz nélkül főzni nem jó, a legrosszabb a mikró, utána a villanytűzhely, na nekem ilyen van -> lelkiismeretfurdalás

amit gondolsz amikor főzöl, bele főzöd az ételbe - erre kíváncsi lennék konkrétan hogy működik próbálok nem a napi dolgaimat számba venni és a fent említett főzéssel kapcsolatos szorongásaimat elfelejteni.

ha szeretettel sikerült megfőzni, akkor evés közben is figyeljek oda mert a gondolataimat beépítem az ebéddel (mondjuk ez könnyű, mert a gyerekekkel együtt eszem, akkor meg rá figyelek, programozom szépen a falatoknál, hogy ettől leszel okos, erős stb. :)

a szervezetünk ugye energiából áll, és az egészségünk állapota kis százalékban függ a fizikai kajától, a csakrák helyes működése a lényeg (akkor hogy gyógyulhat meg valaki, ha komolyan végig csinál egy épeszű diétát?)

és végül a tromf Jézusnál: nem az a lényeg, hogy mi megy be a szádon, hanem hogy mi jön ki rajta.

Na, ezt adjam össze!

szóval mi az igazság? Nincs valami módszer, amivel meg lehet takarítani az ételt, akkor nem aggódnék. Annyit szoktam csinálni, hogy a gyerekek adagját mindig megáldom. Csak egy rövid imát mondok, amit anyukámtól tanultam,de szerintem ez kevés. Próbálok koncentrálni, és addig a pár másodpercig ált. semmi másra nem gondolok.
Vagy teljesen mindegy mit eszünk, csak finom legyen, jóízűen együk és ne görcsöljek semmin se főzéskor, se evéskor?

Hatalmas teher kerülne le a vállamról, ha tisztában lennék a fentiekkel, mert most már anyukaként életem végéig főzni fogok, és szeretném a legjobbat a családomnak.

Szép napot! Köszönöm a választ!"

Kedves Kati!

Akkor megpróbálok sorrendben haladni. Először is, én is csak a saját véleményemet, nézőpontomat tudom leírni a feltett kérdésekben.

Ezoterikus körökben és könyvekben valóban minden és mindennek az ellenkezője benne van, ez részben azért van, mert egy csomó fél- és tévinformáció, félreértés, médiumi félreközvetítés, stb. van az ezoterikus világban, másrészt különböző, látszólag ellentmondó nézetrendszerek nem feltétlenül zárják ki egymást, főleg az életmódbeli meggyőződések terén, hiszen egyes emberekre más-más vonatkozik.

A vitaminok valóban csak fokozatosan esnek szét főzés közben. Amennyire kevés nyers zöldség-gyümölcsöt eszik manapság az emberek nagy része, mind meghalnának skorbutban, beriberiben és egyéb vitaminhiányos betegségekben, ha tényleg egy minimális hőkezelés is lenullázná az ételek vitamintartalmát. Ez a történet a „raw vegan”-izmusról szól, hiszen egyes ezoterikusok úgy gondolják, a legjobb csak teljesen természetes állapotban hagyott zöldség-gyümölcs fogyasztása, és még a hűtőszekrényt is el kell felejteni, mert a hőkezelt ételt a szervezet „nem ismeri fel”. Én ezt a nézetet nem osztom, hiszen az embert táplálkozásában az állatoktól megkülönböztető egyik legfontosabb ismérv, hogy az ember főzi az ételét. A fogazati diéta című bejegyzésemben már írtam erről. Elvileg a legkedvezőbb helyzet az, ha az ember táplálékának egy negyede a nyers gyümölcs és zöldség, nemcsak a „fogazati diéta-elmélet” szerint, hanem a magyar paraszti hagyományban is ezt az arányt tartották régen, a Mária Terézia-féle országpusztítás (akarom mondani „gazdaságélénkítő földreformcsomag”!) előtt. Természetesen egy négy évszakos országban nem lehet napi szinten tartani az arányokat, de éves szinten nem árt próbálni közelíteni.

A só- és fűszermentesség hasonló kategória. Az persze jó tanács, hogy ne sózzuk túl az ételt, de a teljes sómentesség sem túl jó ötlet. (Lásd a fent említett bejegyzést.) Az emberi táplálkozás egy másik fontos ismérve, hogy az állatokkal ellentétben az ember sózza és fűszerezi az ételét. Hogy hány gramm sót kell enni naponta, arra is közölnek mindenféle pontos számértékeket, de ez is emberenként változik, és mindenki érzi, mennyire van szüksége. A bolti sók közül nem lehet igazán tudni, hogy melyik mennyire „mesterséges”, de amelyik ragyogó hófehér, azzal biztosan bűvészkedtek egy sort. Néhol lehet kapni eredeti erdélyi bányászott sót, ami hamuszürke, 100% természetes só.

A fagyasztás valóban roncsolja az étel fehérjeszerkezetét, ezért a feldolgozása többleterőforrást igényel a szervezet részéről, érezni is lehet, főleg kiadósabb evés után, hogy mennyire elnehezít, mennyire „leszívja” az embert. Befőzés, szárítva-füstölve eltartás valóban jobb ötlet, vidéki háznál, ahol szokott lenni disznóvágás, mindenképpen érdemes építeni egy kis füstölőkamrát.

Az is igaz, hogy érdemes minél több mindent házilag megtermelni, amit meg nem, azt lehetőleg a közvetlen tájegységből beszerezni. Amiből mindenképpen érdemes saját termelésűt használni: a fűszerek. A fűszer az étel lelke. Egy-két fűszernövényt még lakásban, cserépben is lehet tartani, ha valakinek nincs kertje.

A banán nem hiszem, hogy „mérgező” lenne. Szerintem alapvetően nincs probléma azzal, ha néha az ember eszik távoli országból, másik földrészről származó dolgot (narancs, banán, rizs, stb.) ha az az étrendjének csak pár százalékát adja. Ugyanakkor egyes tájidegen fajok helyben való megtermelése sem segít - az európai embereknak pl. csak 8-10%-a tudja feldolgozni a szójafehérjét. (Egy ázsiai génszekvencia kell hozzá, ez a magyaroknál nagyobb arányban fordulhat elő.)

Az „állati eredetű étel” egy eléggé összetett fogalom; a hús és a sajt egymással nemigazán összehasonlítható dolgok. A hús valóban szennyezi az aurát, a túl sok húsevés szellemileg, fizikailag is tompít. A paraszti hagyományban egy héten egyszer, vasárnap délben ettek húst, illetve ünnepnapokon, de minden évben tartottak egy hosszabb húsmentes időszakot (nagyböjt), hogy tisztuljanak. A húsevés hatása teljesen kb. 2 hónap alatt tisztul ki az aurából és a testből. Az állati eredetű étellel kapcsolatban nem mindegy, hogy milyen az állat, mármint milyen körülmények között tartják és hogyan vágják. A bolti hús nagyrésze olyan állatoktól származik, amelyeknek borzalmas az élete és a halála is. Mivel egymásra zsúfolva tartják őket, rengeteg antibiotikumot kapnak, és még arra jönnek a vágóhídi rettegés miatt kiválasztott toxinok és hormonok (adrenalin – aztán csodálkozunk, hogy mindenki feszült és idegbeteg). A házi vágás minden szempontból jobb, ahol az állatnak nyugodt, boldog élete van és az embernek lehetősége van a vágás előtt elkérni az állat életét. Valószínűleg van valami a Jotengrit azon állításában, hogy az örömtelen életű állat (soha meg nem látja a napvilágot, nem keresheti meg magának a kedvére való táplálékot, soha nem párosodik életében) húsa, teje, tojása beteggé teszi az embert. A tehéntejet egyébként mindenképpen jobbnak tartom a kecsketejnél, a tehén a Bika tulajdonságot testesíti, így a tejében több tejúterő van.

A csapvizet klórgázzal kezelik, ez idővel elillan belőle! Amikor a pohár falán elkezdenek buborékok megjelenni, az jelzi, hogy már nincs a vízben klór, és megindult benne az élet. Szűrőkancsót is lehet kapni, amibe havonta cserélhető szenes betétet kell tenni, és kiszűri a vízből a szennyeződéseket és a klór nagyrészét is. A napfény hatására a víz kvantumszerkezete is az emberi szervezet számára kedvezően változik meg, ezért is érdemes a csapból kitöltött vizet egy pár percig állni hagyni, mielőtt megissza az ember.

Mikró abszolút halál kategória, és teljesen jól meg lehet lenni nélküle, nekünk sincs mikrónk, a szüleimnek sincs. Ha már bébiétel: babaholmik, (ruhák, cumisüveg, stb.) fertőtlenítésére viszont jól és ártalmatlanul lehet a mikrót használni, szárazon kell betenni a dolgokat egy percre.

Villanytűzhely miatti lelkiismeret-furdalás helyett érdemes beszerezni egy sparheltet.

Az anyagi test és a lét egyéb rétegei, szintjei oda-vissza hatásban vannak egymásra. Ennek tipikus példája az alkohol, ami csak egy kémiai anyag, mégis tudatállapot-változást idéz elő. Szóval ép testben ép lélek. Jézusnak valóban igaza van, a dolog szellemi része tényleg fontosabb, a testet megfelelő szellemi berendezkedéssel el lehet tartani kenyéren-vízen, vagy akár teljesen táplálék nélkül is (inedia). Egy zen buddhista mester előadásán voltam sok évvel ezelőtt, mikor a közönségből valaki megkérdezte, mit gondol a húsevésről, ő is azt mondta: nem az a fontosabb, hogy miből nyerjük az energiát, hanem hogy mire használjuk. (És akkor itt jöhetne a klisé, hogy Hitler is vegetáriánus és absztinens volt. Miközben Jézusról is, Buddháról is feljegyezték, hogy néha evett húst és ivott alkoholt.)

Nem, sajnos az étel az élet, tehát az „ételtakarítás” kb. annyira reális, mint a „karma leszedés”. Az élet/étel egy folyamat, amikor az ételt megesszük, az bennünk folytatódik tovább és mindazok a folyamatok is bennünk folytatódnak tovább, amelyek eredményeként az étel létrejött. Ugyanakkor indiai jógik, afrikai varázslók, szibériai sámánok beavatásánál egyaránt megtalálható elem, hogy halálos dózisú mérget kell fogyasztani és ezt a szervezetben „transzmutálni”.

Az ételáldozat bemutatása egyébként a családfő dolga lenne, de ezen a téren a megvalósítás már teljesen az egyéni elképzelés kérdése.

(A szerző nem dietetikus, természetgyógyász vagy orvos!)

További meghallgatnivaló: Somlósi Lajos - A magyar konyha című előadása, illetve egyéb Somlósi-előadások

26 komment

Mysterium Tabacum

2013.07.28. 17:11 dangbird

Az állam megpróbálja visszaszorítani a dohányzást.

Megpróbálja. Na persze. Hatalmában állna betiltani a dohánytermékek használatát, forgalmazását és előállítását az országban, de nem teszi. Helyette látszatintézkedéseket tesz. Az egyetlen, valóban értelmes ötlet, amit keresztülvittek, a dohányreklámok betiltása. De itt van például a dohányzás kitiltása a szórakozóhelyekről. Az elvi probléma: ha én vendégül látok egy másik embert, a lakásomban vagy akár az éttermemben, tökmindegy, de az államnak miért kell beleugatnia abba, hogy én mit engedek neki és mit nem? Itt megint az a marxista irányelv érvényesül, hogy az államnak az élet minden területére be kell avatkoznia, mindent szabályoznia kell, mindent irányítania kell és kézben tartania. Ha valóban tenni akarnak valamit a dohányzás csökkentésére, első lépésben szüntessék meg az iskolákban dohányzás megelőzési program címszó alatt folyó dohányreklámozást. (Az ugyanilyen típusú drogreklámokról nem is beszélve.) Bár az olyan rajzfilmeket rég letiltották a tévék képernyőjéről, ahol egy pozitív szereplőt látunk dohányozni, azért az általános iskolákban leporolnak és levetítenek egyet, oktató jelleggel...

A fenti intézkedés egyébként nem sokkal azután történt, hogy az e-cigi terjedni kezdett, tehát elég erős az érzésem, hogy ennek a promóciója keretén belül szüntették meg a szórakozóhelyeken való dohányzást, emberek tízezreinek éjszakai nyugalmát tönkretéve minden pénteken-szombaton. (Persze a szórakozóhely előtt is tilos a dohányzás, hogy a tulaj/pincér/pultos/DJ a dohányosokat a sarokra küldje ki, hogy lehetőleg mindjárt két utcát ordibáljanak fel részegen...)

Aminek az oka viszont mindenki előtt rejtély, a Nemzeti Dohánybolt fogalmának létrehozása. Nyilván azon kívül, hogy bizonyos köröket előnyhöz akartak juttatni. Ezek a boltok kb. ugyanannyira nemzeti vagy magyar égisz alattiak, mint a Hungaroring. (Péntek reggel voltam kint, épp csak odautaztam meg vissza, de magyar szót nemigen hallottam a "Hungaro"-ring felé haladó tömegben, illetve a csóróbbakat odaszállító shuttle járaton - magyar neve nincs is -, a jegyárakat pedig fel sem tüntetik forintban.)

Ami viszont a legizgalmasabb a dologban, ami miatt írni kezdtem, aminek az oka nyilvánvaló a számomra: hogy a boltok közül egyikbe sem lehet belátni! Nyilván törvényi előírás van rá. Az ajtóra pedig rendre kiírják: kiskorú személy az üzletben felnőtt kíséretében sem tartózkodhat. Ennek pedig az egyértelmű célja a dohányás misztériumának növelése a gyerekek, főleg a kiskamaszok előtt, hogy aztán annál nagyobb eséllyel bukjanak rá a dologra, mihelyt megtehetik. Mondjuk úgy 16 éves kor körül, mikor már nem rúgják ki őket a boltból úgy, hogy éhen halnak a levegőben, mert kis-nagy jóindulattal elhihető, hogy már éppen 18 évesek. Merthogy a Nemzeti Pirosfehérzöldkarikás Dohányboltok is üzleti vállalkozások, tehát nem érdekük betartani a törvényt és korlátozni eladásaikat a 18 éven felüliekre.

(Már eleve, ez az állami kategorizálás is röhelyes, hogy a 18. születésnapja előtti utolsó nap estéjén az ember még kis takony, akit állambácsinak az élet minden területén mindentől meg kell védeni (mindentől = önmagától, leginkábbis), jogi értelemben pedig gyakorlatilag a szülei végtagja - másnap reggeltől viszont már teljes jogú állampolgár, aki az élet minden területén felelős döntést tud hozni. De erről talán máskor.)

31 komment

süti beállítások módosítása