HTML

A blogger neve: ...

Friss topikok

Címkék

13 (1) 2010 (1) Ákos (1) borg (1) cameron (1) Chase (1) Csillagok Háborúja (1) Cuddy (1) disney (1) download (1) Dűne (1) dvd (1) dvdrip (1) film (1) filmezés (1) filmrendezés (1) Flynn (1) Foreman (1) forgatás (1) Frank Herbert (1) George Lucas (1) hangszerkesztés (1) Harry Potter (1) házi (1) House (1) Imája (1) J. K. Rowling (1) katona (1) készítés (1) Kétfarkú (1) kórház (1) kutya (1) master (1) movie (1) part (1) rajzfilm (1) Rapunzel (1) Rasa (1) star (1) Star Wars (1) Tangled (1) Taub (1) tomcat (1) Törley (1) torrent (1) Trek (1) utómunka (1) választás (1) viccpárt (1) videó (1) videószerkesztés (1) Walt (1) Wilson (1) yang (1) yin (1) Címkefelhő

Egészséges molekulák

2011.05.08. 12:34 dangbird

Sajnos eljött az elkerülhetetlen napja.

A most következő két bejegyzéssel be kell állnom a diétaguruk sorába, és ki kell fejtenem az álláspontomat, hogy mit és mit ne együnk.

…Na azért a helyzet nem ilyen rossz. Olyat nem fogok írni, hogy olyatneegyünkmerthalálosmolekula.

Mi az, amit egészséges enni?

Legyünk triviálisak: pl. a gyümölcs, az nagyon egészséges. És mégis, éhgyomorra nagy mennyiségben fogyasztva a legtöbb embernél hasmenést okoz. Nem is beszélve arról, ha ekkor ijedtünkben még vizet is iszunk rá. Vagy nézzük az egészséges táplálkozás szimbólumaként sokáig használt spenótot! Ki az, aki tudta, hogy Popeye igen rövid életű lenne? A spenótban mérgező nitrátok vannak, Ca-oxalát tartalma pedig aranyserleges vesekőképző. De mondjon valaki bármit, akármit, növényi vagy állati eredetű dolgot, amiben nem lehet olyan összetevőt találni, mely az emberi szervezet épségét, működését, egyensúlyát veszélyezteti! A szintén nagyon egészséges tejről is tucatnyiszor kimutatták, hogy maga a halál. Halálos molekula van benne, kérem. Gondoljunk csak a laktóz-lázra, melyet a koleszterin-láz előzött meg, s mára a glutén-láz vette át a helyét. Gyakorlatilag nincs olyan dolog, amitől ne lehetne óva inteni bennünket molekuláris alapon. Legjobb, ha nem is eszünk semmit!

Az ember alapvetően mindenevő. Minden-evő. Itt nincs kivételezett helyzetben a magyar nyelv, a latin omnivorus szó is ugyanilyen kifejező. Az ilyen lényeknek mindenfélét kell enniük. A Földön pedig annyiféle növény- és állatfaj van, hogy ha mindegyiket csak egyszer kóstolnánk meg, életünk végére éppen csak elkezdenénk. Természetesen a legtöbb élőlénynek megvannak a jellemző táplálékformái és azokhoz tartja magát, így az ember is. Az embernél a probléma ott kezdődik, hogy nem ösztönösen, hanem szándékosan táplálkozik, és nem csak táplálkozási szokásait igazítja a környezetéhez, de fordítva is. Így aztán hatalmában áll hibás diétát létrehozni önmagának.

Ahol a magyar nyelv előnyben van pl. az angollal szemben, az az egészségfogalom megnevezésének mikéntje. Egész-ség. Amely mindjárt összekapcsolható a minden-evő szóval. Az ember akkor lesz egészséges, ha egész, teljes értékű táplálkozást folytat, vagyis nem száműz diétájából semmi olyat, amelyről az elmúlt évezredekben saját kultúrkörében megállapították, hogy fogyasztása kívánatos.

Ez tehát az egész-séges táplálkozás. Ha ennek bármely elemét megvizsgáljuk, az bizony nem egészséges. Ha étel-palettánk bármelyik elemét kizárólagos jelleggel fogyasztani kezdjük, az egészségünk rámegy. Egyetlen okból lehet valaminek, ami évezredek alatt bevált, egészségtelen a fogyasztása: ha túl sokat eszünk belőle. Ez a magyarázat a gluténmánia mögött is, lásd az előző (előtti) bejegyzést a kenyérről.

A glutén valóban nem egészséges. – De a vitamin se! Gondoljunk pl. a fő hazai vitaminpróféta, Dr. Lenkei módszerére. Emögött is ugyanaz a hibás elgondolás van, mely a molekulákban keresi az egészségnek vagy megszűnésének az okát. Le kellene számolni végre azzal az évszázados tévedéssel, hogy megtaláltuk a zöldségekben, gyümölcsökben azt a molekulát, amely egészségre kedvező hatásúvá teszi a fogyasztásukat! Ilyen molekula nincsen; ahogy a repülőgépben sem lehet megtalálni azt az alkatrészt, amitől repül. Senki nem szaladgál a kifutópályán 2 boeing-szárnnyal, sem pedig sugárhajtóművel a hátán, de még a pilótát sem csapja hóna alá, hanem szépen felül a gépre, és az elviszi oda, ahova akarja (RIP, Bin Laden). Ugyanilyen értelmetlen hókuszpókusz a vitamintabletták szedése. Nem léteznek egészséges molekulák. A molekulák az ételünk összetevői, töredékei, önmagukban nincs közük az egész-séghez. Együtt adnak egy egészet, egész-séges táplálékot, a megfelelő arányban. Ezekről az arányokról, saját meglátásom szerint, a következő bejegyzésben fogok írni…

15 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://marioatreides.blog.hu/api/trackback/id/tr586226215

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

wmiki 2011.05.10. 16:02:25

olyan hogy mindenevő nem létezik az emberszabásúakat a nyers növények fogyasztására tervezték ergo a legegészségesebb étrend a nyers vegan étrend

M.A. 2011.05.10. 16:03:32

Következő bejegyzésben leírom, hogy miért nem így van.

wmiki 2011.05.10. 16:37:00

előtte utánanézhetnél, hogy miért így van :x http://www.egeszseges-elet.hu/?page=doc&cat=1&item=1059

Inlakesh 2011.05.10. 18:12:47

"Ugyanilyen értelmetlen hókuszpókusz a vitamintabletták szedése." Akkor mi a helyzet a B17-el, ami szerinted a " rák ellenszere"? Vigyázz, sötét tudás!;D

emjé 2011.05.10. 18:20:10

"olyan hogy mindenevő nem létezik" De igen. Például én. Téged viszont szívesen megnéznélek egy egy-két hetes folyamatos fakitermelés, esetleg mezőgazdasági tevékenység vagy bármilyen intenzív fizikai tevékenység után - persze Waldorf saláta, müzli, kukoricapehely+joghurt, egyéb nyers zöldségek stb. ellátmánnyal. De elég büntetés neked az, hogy a büdös életben nem fogod megtudni, milyen is lehet egy székelyesen elkészített, csomboros töltött káposzta füstölt csülökkel, tejföllel...:-)

wmiki 2011.05.10. 19:08:11

valamiért nem megy el a kommentem... :x

wmiki 2011.05.10. 19:09:42

hát ez tényleg nagy veszteség :(( és azt sem fogom megtudni, milyen jó lerészegedni, mivel nem vagyok alkoholista :(( és azt sem tudom meg, milyen jó a füves cigi, annak a szenvedélynek sem vagyok rabja :(( ráadásul az állatkínzás is kimarad az életemből... hát ez tényleg tragédia :((( egyébként, ha már izmozol:

wmiki 2011.05.10. 19:10:21

http://www.veganfitness.net/viewtopic.php?t=14715

Wintermute 2011.05.10. 20:01:33

Mindig ez van. Ha valahol étkezésről esik szó, főleg arról, hogy az ember mindenevő, megjelenik valami önjelölt fanatikus űbervega, és elkezd "okosságokat" mondani. Már ne is haragudjatok, de ez kibaszott unalmas. Ráadásul én az ilyet minimum az erőszakos rábeszélés kategóriába sorolom, ami ellen ösztönös reakcióként rögtön fellép a megfelelő ellenállás, és ha esetleg érdekelt is volna a témában egy vega véleménye, ezek után még annyira sem leszek rá kíváncsi, mint előtte, pedig előtte sem érdekelt egyáltalán. Egyébként van normális módja is annak, hogy a vega étkezést népszerűsítse valaki, lásd TC régi Bombagyáros receptjeit a témában.

emjé 2011.05.11. 00:35:51

Kész. Most dobta le az agyam az ékszíjat. Füves cigi, alkoholizmus, és a mindenevő, húst is fogyasztó (azaz deviáns) polgár egy kalap alatt...

wmiki 2011.05.12. 07:19:49

:(( hát igen, sőt van aki az evo elméletben, meg az ősrobbanásban is kételkedik, pedig megmonták az izskolábban, hoty az úty van!!! és az iskola (meg a húsipar) sosem hazudik, hiszen semmi érdeke nem fűzödik hozzá az ilyen eretnekeket máglyára kéne vetni, mint a dicső középkorban...

elbundaa 2011.05.12. 17:17:03

Na,mártírkodni nem kell azért.

lakatos nintendo 2011.05.13. 12:45:57

Aki látott már természetfilmeket, az tudja, hogy szinte az összes növényevő eszik húst is, ha hozzájut. (csak ritkán jut hozzá, mert nem vadászik, eleve csak növényevésre van berendezkedve, stb.. Ez a háziasított állatokra nem igaz) A C vitamint az összes állat saját belső elválasztású mirígye termeli saját magának, kivéve a tengerimalacot, meg az embert. Most akkor ez hogy van? (génhiba, vagy direkt módosítás, hogy ne utazgasson messzire a tengereken, mert 1hónap friss zöldség-gyümölcs nélkül, és máris 90%-os a halálozási ráta) Szerintem az élelmiszerekben levő bioenergia az amire szükség van, a biológiai résznek meg a nyomelemekre, vitaminokra, stb.. A bioenergiás részt nem tudjuk mérni, de közvetve látható, ha valaki tele van energiával, és nem energiaitalokon él, az megtalálta. (minél kevesebb ballaszt, hogy az emésztőrendszer ne legyen leterhelve, de akkor meg elsatnyul? Eleve nem stimmel valami, mert a vadon élő állatoknál nem zsírrá alakul a +kaja, hanem izommá, mint ennél az embernél: http://www.nytimes.com/2004/06/24/science/24muscle.html?ex=1088654400&en=caa1695e9f110761&ei=5062&partner=GOOGLE izmok mérete a duplája, a zsír mennyisége a fele az átlagánál! Egy átlagos kutya, vagy majom is sokkal erősebb, mint egy ugyanolyan testsúlyú ember, ez ellentmond a darwinistáknak.

2011.11.04. 19:11:12

A Lenkeiről szóló részhez hozzászólok pár mondatot. 2005-ben elkezdtem szedni az Alap napi vitamint, 1 hónappal később áttértem a közepesre, szedek mellé Kal-Magot ( kálcium-magnézium és C vitamin keverék ). Fél év telt el mire éreztem a hatását. Komoly gerincferdülésem van, és meg is van csavarodva a gerincem.A lapockáim felett kezdődik a gerincferdülésem, azon a ponton szinte minden nap késszúrás szerű fájdalom gyötört.A nyakam is sokszor fájt és zsibbadt.A vállaim is fájtak. A térdeim állandóan fáztak, nyáron is.Télen térdvédőt vettem fel, mert fájdalmat éreztem ha lehült a térdem.A csontjaim recsegtek-ropogtak. Reggel töbnyire kínzó derékfájással ébredtem.A csuklóim is fájtak főleg a bal, de rettenetesen, mintha összegabalyodtak volna az inak.Úgy kellett óvatos kézmozdulatokkal kitornázni a kezem. Sokszor a mozdulatok nagy fájdalommal jártak, mire a helyükre kerültek a dolgok. Fájtak a forgóim, sokszor fájt a fejem. Sokszor megfáztam.Nem mehettem ki 13 celsius fok alatt sál nélkül 2 percre sem mert különben a torkom látta a kárát. Őssztől tavaszig fájtak a fogaim a hidegben. A lábam sokszor gombás lett és a körmeim is. Fél év vitamin és Kal-Mag szedés után az összes tünetem elmúlt, azóta se tértek vissza. Csak 33 éves vagyok.A problémáim nagyrésze gyerekkorom óta megvolt. Még egy történet: 2007 karácsonyától elkezdött egy hasmenéses időszak, 3 évig tartott. Időben lefeküdtem. Naponta töbször ettem elegendő, megfelelő minőségű ételt. Megittam a napi 3 liter vizet. Hetente 2-3 szor ettem süteményt vagy csokit ( gyerekkoromban viszont nem szerettem az édességet ) És mégse múlt el a hasmenés. Így nekiálltam tornázni, reggel felkeléskor és lefekvés előtt.Nem lett sokkal jobb. 2011 februárban elolvastam egy könyvet: Cukor Blues volt a címe. A finomított cukorról szól ( pl. porcukor, kockacukor ), amelyet cukorrépából vagy cukornádból vonnak ki, és a végén a cukrot megfosztják a 99%-ától. Ebből kifolyólag hiány betegséget okoz, mivel a szervezet a cukor mellől hiányzó anyagokat, önmagából kénytelen kivonni, a cukor feldolgozásához. Pl. kálcium, kálium, foszfor, víz, vitaminok stb. ( ebből kifolyólag a cukor nem csak kívűlről pusztítja a fogakat, hanem közvetve belülről is ). Az író azt állítja a könyvében, hogy a cukor függőséget okoz, akárcsak a kábítószer. Gondoltam én ezt kipróbálom.Elhagytam a cukros ételeket, édességeket. Hetente megettem amit a Nagymamám hétvégenként sütött süteményt, egyszerre. Vagy megettem fél, esetleg 1 tábla csokit. Ezeket elhagytam, és a cukrot tartalmazó egyéb ételeket is.3 hónappal később a hasmenésem teljesen megszűnt. Azóta egy kezemen meg tudom számolni hányszor volt hasmenésem. Ami viszont könnyedén eltávozik a WC-ből az öblítő vízzel együtt. Előtte nagyon ragacsos volt, és szurokfekete színű, alig bírtam a kefével levakarni, és általában a 2. öblítés után ment le. Nem tudom hányan tudjátok, ha pl. egy tejérzékenységben szenvedő ( laktóz érzékeny ) ember megiszik 72-78 % nyers tejet, nem lesz tőle semmi baja. Csak azért írtam le, hogy lássátok, van amivel még a vitamin se bír. Édesanyám gyógyszereket szed a bipoláris depressziójára ( mániás és depressziós időszakokat él meg, felváltva ) már 15 éve. December végén rákényszerítettem a vitamin szedésére. Elfelejtette 2 percel később amit megbeszéltünk, és odajött fél órán belül vagy 3x, hogy mit is beszéltünk meg? Elaludt a fotelben, égő cigivel a kezében néhányszor, az asztal mellé evett. A mobiltelefonjára párszor rálökte a pohara tartalmát. Rendeltem neki Erős napi vitamint és Kal-Magot. Áprilisban egész jó lett a közérzete, kezdett visszatérni a memóriája, nem lyuggatta tovább a fotelt, és nem kellett többet szervízbe vinni a telefont. Az 2. hónap ( márciusban ) után közepes vitaminra állt át.Képes könnyen intézkedni és megszűntek a dekoncentrációs problémái, a bőre sem hámlik. Az élettársa szívprobléma miatt rendkívűl rossz keringéssel rendelkezik. 2010 tavaszán el kezdett sántítani a bal lábával. Decemberre annyira leromlott az állapota, hogy a WC-re kettő mankóval tudott csak kimenni ( az ágytól 2 méterre van a WC ). Az orvosok kijelentették, ha nem javul, le kell vágni a bal lábát. Rendeltem neki Szupererős napi adag vitamint és Kal-Magot. 4 nap után lerakta a mankót és 20-30 métert meg tudott nélküle tenni. 2 hónappal később majdnem teljesen helyrejött ( 1 hónap után nem szedte tovább a vitamint, ), azóta is sántít egy kicsit. És a levegőt a szívbetegsége miatt kapkodva veszi ha egy kicsit megerölteti magát. A skorbut és a beri-beri vitaminhiány hatására alakul ki. Az elsőt a C vitamin hiánya, az utóbbit a B1 vitamin hiánya okozza. A vitamin nem épül be a szervezetbe, hanem irányító elemként működik, és a vitamin is élelmiszer.Egymással megfelelő arányban kell beszedni őket, mert ha valaki pl. csak B12 vitamint szed, elhízhat.

Zoli1 2011.11.04. 19:13:30

Nem írja ki a nevemet ...